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Mon Osso Bucco, ma spécialité

Mon Osso Bucco, ma spécialité

Alors là, j'ai vraiment hésité car cette recette est ma grande spécialité et puis maintenant tout le monde va le savoir :-))) Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h45 (cuit la veille puis réchauffé le lendemain c'est encore meilleur) Ingrédients (pour 6 personnes)...

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