Nous allons tous au restaurant. Parfois cela se passe bien et on a envie d'y retourner, d'autres fois cela peut s'avérer très décevant.
Aussi je souhaite que l'on crée tous ensemble un échange basé sur nos experiences gustatives. Alors n'hésitez pas, donnez vos bons plans, les mauvais aussi et tout ce qui vous semblent judicieux à partager concernant ces restaurants.
J'ouvre le bal dans mon prochain article et je compte sur votre participation :-))
Ce que j'aime avant tout dans les restaurants, c'est de pouvoir découvrir des mets que je ne prépare pas à la maison.
J'ai un véritable amour de la cuisine libanaise. Alors étant parisienne, je pourrai vous parler d'un endroit très connu à Paris à savoir Noura, qui est un traiteur et un restaurant plutot haut de gamme dans la nourriture libanaise. Mais ma préférence va à un tout petit restaurant libanais situé dans le 9ème arrondissement de Paris (endroit où je travaille et où je vis depuis de nombreuses années) qui s'appelle Sannine.
Sannine, 32 rue du fbg Montmartre 75009 Paris - Tèl : 01 48 24 01 32
Ce que j'ai aimé Chez Sannine, c'est 30 places dans un tout petit endroit mais une vraie ambiance sympathique et une cuisine remplie de saveur, de finesse et légère, c'est un endroit incontournable du quartier. Beaucoup d'habitués (le midi). Ce qui ne m'a pas plu J'ai bien peur qu'avec un commentaire pareil, il n'y est dorénavant trop de monde. En bref Voici un petit restaurant toujours plein le midi et pour cause, un menu entrée, plat, dessert et 1/4 de vin pour 9€ et surtout de qualité c'est imbattable. Compter 20-25 € le soir.
Chez Juliette :: 42 rue de Rochechouart :: 75009 Paris :: 01 48 78 31 86
Juliette est originaire de Marseille. Elle aurait aimé appeler son restaurant la Larguade mais elle a eu peur de se spécialiser dans les dîners de rupture. Ses racines se ressentent juste dans la petite tendance méditerranéenne de certains des plats et dans la chaleur qu’elle a su insuffler à cette ancienne auberge alsacienne.
On y sert une cuisine de bistrot (Millefeuille d’Aubergines et Coulis de poivrons, Lasagne de légumes ou Magret de canard au poivre vert, Croustillant de poire nappée de sauce chocolat, thé et miel) accompagnée de bons vins (du nouveau monde ou de l’ancien).
Voici le genre d'adresse pour diner entre amis autour d'un dîner simple mais c'est bon, c'est frais, le cuisinier est amoureux de sa cuisine et est très proche de ses clients.
La salle est toujours pleine, le midi aussi bien que le soir (service jusqu'a 23h environ).
Au menu du diner d'hier soir : pavé de chèvre frais et sa ratatouille, lotte rotie et ses legumes facon wok, croustillant de poire au thé et miel recouvert de chocolat chaud. Arrosé d'un bon petit cote du rhone.
Le prix : une ardoise qui change tous les jours suivant les courses du chef, deux menus uniquement avec une dizaine d'entrées, de plats et de desserts soit 20€ ou 25 €. Super raisonnable pour la qualité des produits
EDWARD'S SONS (PARIS)
Avec une très belle décoration boisée typiquement irlandaise, ce pub propose un bel assortiment de bières. Programmation musicale folk et pop-rock, un pub qui gagne par sa décoration et sa chaleur humaine.
10, bd de Clichy - Paris 18e. Tél. : 01 44 92 90 91
Et en plus mon p'tit Jorse y joue régulièrement alors ca donne une occasion de s'y retrouver pour boire un verre avec de la bonne musique.
Bonjour à tous,
Je sais, en ce moment, j'écris assez peu sur mon blog mais c'est promis, l'appareil photo, qui avait quitté la cuisine depuis les vacances, est de retour et vous trouverez des nouveautés trés rapidement.
En attendant, voici un commentaire que j'ai recu aujourd'hui et que je souhaitai vous faire partager.
Il provient d'une de mes belles-soeurs et de son mari, originaire d'Amiens, qui ont passé un petit week-end à Paris.
Je leur laisse la parole :
Objet : le guide du routard Picard...
Nous avons testé pour vous un petit hotel restaurant dont nous
détaillons quelques critères
*Localisation *: 7 rue xxxxx 9éme arrondissement Paris (France)
*Accés* : facile depuis l'autoroute A1 (plus facile au retour 1h30 qu'à
l'allée 2h00)
*Parking* : Places toujours disponibles à tout heure (statistique
établie sur 1 échantillon)
*Hébergement* : Accueillis trés chaleureusement par la maitresse des lieux ,vous découvrirez une suite Hausmannienne du meilleur gôut. Le patron des lieux bien que moins présent s'est avéré fort aimable. La literie est bonne et le quartier calme ce qui garantit un sommeil profond, les hôtes étant fort discrets à l'heure du lever.
*Découvertes* *proches* : La butte Montmartre étant à 2 pas nous vous en conseillons l'escalade ... à 2 ou à plusieurs. Pigalle n'est pas loin non plus ce qui autorise d'autres escalades...à 2 ou à plusieurs !!!
*Découvertes plus lointaines* : Le sénat vous ouvre ses portes via des guides conferenciéres par ailleurs attachées sénatoriales...spécialement et exceptionnellement détachées pour vous faire visiter les lieux . Visite fort interréssante !Nous avons apprécié le transfert en bus jusqu'à l'Orangerie du jardin des tuileries..et sa visite guidée par notre attachée détachée pour l'aprés midi :Monet,Matisse,Cézanne et le douanier Rousseau (pas celui de la bande à basile...)
*Restauration :* surement le point fort de cette adresse; Cuisine de type Ginettienne (déja !) efficace et sans fioritures.Nous vous recommandons le gratin de pommes de terre servi le dimanche soir.
*Conclusion* : *Un rapport qualité prix imbattable et un accueil de grande qualité pour cet hotel 3 étoiles (L+Ga+Gr*) (mention particuliére au fils de la patronne pour son sourire)
*Encore merci à tous les trois ...et à trés bientôt pour de nouvelles aventures*
*V + Q
* :-* + :-P
La conclusion de Laurence : Je vais peut-être ouvrir une chambre d'hote parisienne :-)). Plus sérieusement, par contre, je vais vraiment continuer à cuisiner et à vous donner par l'intermédiare de mon blog, quelques recettes issues de mes idées quotidiennes.
Bonne journée à tous et à trés bientôt.
12, quai Philippe de Commines
49730 MONTSOREAU
Tél. : 02.41.51.71.76
Voici le résultat d'un week-end gastronomique et d'initiation au golf avec nos amis Dominique et James et je tiens vivement à vous recommander ce restaurant (si vous êtes dans la région de Saumur, il est en bord de Loire et au menu beaucoup de mets à base de poisson) dont voici quelques plats que nous avons dégustés :
Pour commencer, un amuse-bouche :
Une mousse de poisson sur une petite chantilly
En entrée :
Salade de langoustines, galette de parmesan et mesclun à l'huile de noix, vinaigre basalmique
Les plats :
Brochette de noix de Saint-Jacques sur brick de champignon japonais et petite sauce légère.
Dos de sandre et écrevisse sur purée parfumée
Un délicieux plat à base d'anguille...
Un peu de fromage : un très beau chariot avec de nombreux chèvres est proposé mais j'ai pour ma part opté pour un saint-maure frais sur lit de légumes et sauce au caramel, hummmmmmm !!
Les desserts : le mien, à base d'un crumble leger de pommes, un crème citronnée et de la glace au citron vert
Au final, un restaurant digne d'une étoile tant par son décor soigné que par sa cuisine, en bord de Loire, et pour un menu entrée, plat, fromage, dessert à 30 euros, il faut impérativement réserver.
PS : pour les amateurs de vin, pas de déception non plus, il y a pour exemple un Corton Charlemagne sur la carte alors que nous sommes dans la Loire
Nous reviendrons !!!
Il s'appelle William, il a 35 ans, et je traverse chaque jour le 9ème arrondissement pour aller chercher mon pain chez lui.
Il fait, à mon sens, la meilleure baguette que je n'ai jamais mangé à Paris. C'est peut être excessif, me direz vous mais tous ceux qui en mangent chez moi sont étonnés tant sa baguette, la flute de Cadet, a du goût.
Elle ressemble à ca et pour 1.05 euro, ce n'est que du bonheur :
Son adresse : 12 rue Cadet 75009 Paris
Ok la vitrine ne paye pas de mine mais la file d'attente pour y acheter son pain révèle que s'y cache un bon boulanger. Les vendeuses y sont en plus très sympathique ce qui ne gache rien !!
Et le week end il réalise aussi des flutes au sésame et au pavot. Mon fils se régale de celle au sésame et moi aussi :-)
J'y mange depuis une dizaine d'années et c'est toujours un véritable plaisir !!
Une belle petite adresse à toujours avoir sous le coude.
Nouveauté 2007 : ce restaurant est au guide Michelin 2007
Un petit restaurant (25 places) mais un grand plaisir d'y diner...
Radis Roses Restaurant
L'adresse :
68 rue Rodier 75009 Paris - Tél : 01 48 78 03 20
Avec 25 places, il vaut mieux réserver, la cuisine est tout simplement artistique et très bonne, le resto est non fumeur et nos hôtes absolument adorables. Compter entrée, plat, dessert pour 33 euros. Ca les vaut très largement.
Bonjour à tous,
Si vous souhaitez être informé de la mise en ligne de nouvelles recettes, il suffit de vous inscrire à la Newsletter. Promis, je n'inonderai pas vos boites mail :-).
Laurence
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