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Morue - Bacalhau à Gomes de Sa

Morue - Bacalhau à Gomes de Sa

Merci à Rosa pour ce diner... Voici la version de la morue avec des oeufs durs, des pommes de terre et carottes vapeur, une sorte d'oseille au gout (ce légume vert, impossible de dire ce que c'est car n'existe pas en France) et des olives noires, le tout...

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Mon amuse-bouche de gambas

Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 3 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 gambas - 3 carrés frais - 1 cuillère à soupe de miel - des graines de sésame - moulin cinq baies - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Otez les...

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Restaurant Diane de Méridor

Restaurant Diane de Méridor

12, quai Philippe de Commines 49730 MONTSOREAU Tél. : 02.41.51.71.76 Voici le résultat d'un week-end gastronomique et d'initiation au golf avec nos amis Dominique et James et je tiens vivement à vous recommander ce restaurant (si vous êtes dans la région...

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Une adresse à retenir ??

Une adresse à retenir ??

Bonjour à tous, Je sais, en ce moment, j'écris assez peu sur mon blog mais c'est promis, l'appareil photo, qui avait quitté la cuisine depuis les vacances, est de retour et vous trouverez des nouveautés trés rapidement. En attendant, voici un commentaire...

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Oeuf à la coque aux oeufs de lump

Préparation : 1 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (par personne) : - 1 oeuf - 1 cuillère à café d'oeufs de lump (noir de préférence) - baguette de pain pour faire les mouillettes Préparation : Faire bouillir de l'eau. Dès ébullition, mettre à cuire 5 mn l'oeuf....

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Figues au miel

Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 figues fraîches (assez grosses et mûres) - 4 cuillères à soupe de miel (miel additionné d'amandes, de pistaches et noisettes de préférence) - glace à la vanille Préparation : Dans...

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Fèves fraiches en sauce tomate

Fèves fraiches en sauce tomate

Ingrédients : 600/700 gr de fèves fraiches pelées de la sauce tomate basilic "maison" épaisse + 2 x son équivalent en eau 1 oignon frais quelques feuilles de basilic Préparation : Le plus long dans ce plat c'est de préparer des fèves fraiches (pour 2,5...

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