Chez Juliette
Chez Juliette :: 42 rue de Rochechouart :: 75009 Paris :: 01 48 78 31 86
Juliette est originaire de Marseille. Elle aurait aimé appeler son restaurant la Larguade mais elle a eu peur de se spécialiser dans les dîners de rupture. Ses racines se ressentent juste dans la petite tendance méditerranéenne de certains des plats et dans la chaleur qu’elle a su insuffler à cette ancienne auberge alsacienne.
On y sert une cuisine de bistrot (Millefeuille d’Aubergines et Coulis de poivrons, Lasagne de légumes ou Magret de canard au poivre vert, Croustillant de poire nappée de sauce chocolat, thé et miel) accompagnée de bons vins (du nouveau monde ou de l’ancien).
Voici le genre d'adresse pour diner entre amis autour d'un dîner simple mais c'est bon, c'est frais, le cuisinier est amoureux de sa cuisine et est très proche de ses clients.
La salle est toujours pleine, le midi aussi bien que le soir (service jusqu'a 23h environ).
Au menu du diner d'hier soir : pavé de chèvre frais et sa ratatouille, lotte rotie et ses legumes facon wok, croustillant de poire au thé et miel recouvert de chocolat chaud. Arrosé d'un bon petit cote du rhone.
Le prix : une ardoise qui change tous les jours suivant les courses du chef, deux menus uniquement avec une dizaine d'entrées, de plats et de desserts soit 20€ ou 25 €. Super raisonnable pour la qualité des produits
