Mon Osso Bucco, ma spécialité
Alors là, j'ai vraiment hésité car cette recette est ma grande spécialité et puis maintenant tout le monde va le savoir :-))) Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h45 (cuit la veille puis réchauffé le lendemain c'est encore meilleur) Ingrédients (pour 6 personnes)...